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猪场母猪和肥猪(保育+育肥)的存栏比例为1:


发布日期:2020-07-15 21:55 作者:admin 点击:

  随着“双节”的临近,猪肉消费量将会有所提升,而猪肉市场供应环节又将面临一次严峻的考验。8月31日,农业农村部会同国家多个部门联合出台了17条政策措施支持生猪生产发展,说明“猪肉贵”的问题已经到了“非解决不可”的地步。

  鉴于我国生猪产能缺口巨大,而每年进口猪肉产品总量占比又不到3%(国家统计局数据显示,2018年猪肉进口量占比2.21%),想借助“外力”来解决问题是不可能的,而只能靠自身产能的恢复。

  据农财宝典数据显示:截至2019年7月底,全国能繁母猪存栏量较上年减少1207万头。众所周知,复产的前提是要有母猪,所以解决种源问题迫在眉睫。

  后非瘟时代,养猪人会更加注重安全生产,从而带来生产模式的改变,即由“散养”变成“闭环生产”。目前来看,“双高”(种猪价格高和引种风险高)的现状可能会加速生产模式的改变。此外,据北方市场反馈,部分猪场在用三元母猪配种,而且有的三元母猪已经顺利产仔。因此,在闭环生产的模式下,将三元母猪种用会更加安全和经济。

  正常情况下,猪场母猪和肥猪(保育+育肥)的存栏比例为1:9,也就是100头母猪规模猪场,其肥猪(保育+育肥)存栏量达到900头左右。商品猪场的淘汰率为30-40%/年,如果使用二元母猪种用,则需要引种30-40头/年,如果将三元母猪种用,则需要留种36-48头(多20%)。因此,从供种数量方面来看三元母猪种用是有绝对优势的。

  由上图得知:在二元母猪紧缺的情况下,猪场通过引进纯种来繁育并最终出栏商品猪的时间为22个月,周期比较长;而通过三元母猪来繁育并最终出栏商品猪的时间为10个月,周期相对较短。此外,据行业专家预测,高猪价行情持续时间可能在1.5-2年,所以选择三元母猪来恢复产能可以让猪场更早的抓住高猪价行情。

  备注:结合当前市场实际行情,假设料肉比(引种-配种)=3.0,三元母猪单价=30元/kg,饲料价格=3元/kg,防疫成本=100元/头,人工成本=50元/头。则二元培育成本=(300-100)*3*1.5+150=1050元/头,三元培育成本=(300-200)*3*1.5+150=375元/头。

  由上表得知:三元母猪繁育成本较二元母猪的低1175元/头,对于一个100头母猪规模的猪场而言,总成本相差1175*100=117500元,差异是非常显著的。

  博亚和讯预计:7-10月份将是北方地区留种高峰期,而后会因可供留种的优质猪量减少而留种量下降,9-12月份南方地区则开始大范围留种,到2020年底之前育肥留种将成为常态化。

  预计2019年底,三元母猪留种占全国能繁母猪比重达20%左右,2020年底存栏占比或达到30%以上。从某种意义上来讲,三元母猪种用确实会是一种趋势。

  在复产浪潮的推动下,三元母猪种用的复产模式首次被如此正式、高频次地提出来,在我国养猪史上是前所未有的。尽管三元母猪种用存在生产性能短板,但是结合其优势和发展趋势来看,它却是当前很多家庭农场解决种源问题、推进闭环生产的最佳选择。

  凡事都遵循“存在即合理”的原则,即没有什么是一尘不变的,哪怕只是权宜之计,猪场也要利用起来加速产能恢复,切莫错失良机!

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